Berita Banyumas

Bisa Dicoba, Es Kelapa Muda Bakar Campur Madu Ala Warga Ajibarang Banyumas, Ini Khasiatnya

Selain menambah kesegaran dikala dahaga, es kelapa muda bakar campuran madu memiliki khasiat bagi kesehatan tubuh. 

TribunPantura.com/Permata Putra Sejati
Dasiwan bersama anaknya Eti Dwi Setianingsih saat membuat bersama Es Kelapa Muda Bakar madu di rumahnya di Ajibarang, Senin (7/3/2022). 

TRIBUNPANTURA.COM, BANYUMAS - Es kelapa muda dicampur dengan gula kelapa atau gula pasir mungkin sudah menjadi hal yang biasa.

Namun bagaimana bila es kelapa muda hijau bakar dicampur dengan madu.

Selain menambah kesegaran dikala dahaga, es kelapa muda bakar campuran madu memiliki khasiat bagi kesehatan tubuh. 

Inilah pembuatan es kelapa muda hijau bakar dengan campuran madu tawon ala Dasiwan, warga Desa Sawangan, Kecamatan Ajibarang, Kabupaten Banyumas.

Ia mengatakan pertama kelapa hijau muda atau bol dikupas kulit luarnya.

Lalu kelapa dibakar di atas bara api kayu beberapa jam. 

Bila kelapa sudah berwarna hitam, pertanda kelapa tersebut sudah matang.

Kupas satu bagian atas kelapa, tuang airnya ke dalam wadah baskom yang berisi es. 

Setelah itu kerok daging buah kelapa muda sesuai selera dan masukan ke dalam baskom. 

Tuangkan madu tawon secukupnya untuk pemanis, aduk hingga tercampur rata. 

Halaman
123
Sumber: Tribun Pantura
  • Ikuti kami di
    KOMENTAR

    BERITA TERKINI

    berita POPULER

    © 2022 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
    All Right Reserved