Idul Adha, Dispertan PP Karanganyar Lakukan Pengecekan Daging Hewan Kurban

TRIBUNPANTURA.COM, KARANGANYAR - Petugas dari Dinas Pertanian Pangan dan Perikanan (Dispertan PP) Karanganyar melakukan pengecekan terhadap kondisi daging saat dilakukan penyembelihan hewan kurban.

Kabid Peternakan Dispertan PP Karanganyar, Heri Sulistyo menyampaikan, sebagian warga telah melakukan penyembelihan hewan kurban mulai hari ini akan tetapi jumlahnya masih terbatas. 

"Kemungkinan ramainya besok. Ini dinas pengecekan di Pokoh Kecamatan Tasikmadu, ada 4 masjid jumlah hewan yang dipotong 27 ekor dan ada kambing. Teman-teman dokter hewan dan mantri sudah cek, kondisinya dinyatakan sehat," katanya, Sabtu (9/7/2022). 

Selain di wilayah seputaran Karanganyar Kota, lanjutnya, petugas dari dinas juga disebar ke kecamatan lainnya.

Dia menuturkan, pengecekan ini untuk memastikan daging yang nantinya dibagikan kepada warga dalam kondisi layak konsumsi. 

"Di bagian hati kalau keropos-keropos itu tidak sehat, ada cacingnya," ucapnya. 

Kepada panitia penyembelihan hewan kurban dinas mengimbau supaya limbah tidak dibuang sembarangan seperti di sungai.

Heri menerangkan, lebih baik limbah pemotongan hewan kurban di timbun di lokasi atau kebun 

Sementara itu terkait wabah PMK, jelas Heri, saat ini masyarakat sudah mengenali gejala dari sapi yang terkena PMK. 

Ketua Panitia Penyembelihan Hewan Kurban di Masjid Al-Hidayah Pokoh Baru, Ibnu Ruslanto mengatakan, pihaknya menyembelih enam ekor sapi dan 1 kambing.

Dia memastikan kondisi hewan kurban tersebut dalam kondisi sehat.

"Panitia bekerja sama dengan dinas pertanian untuk mengecek kondisi hewan," terangnya. (*)