Sidak Pasar, Tim Satgas Pangan Batang Masih Temukan Boraks yang Dijual Bebas: Padahal Berbahaya

Penulis : Dina Indriani 

TRIBUNPANTURA.COM, BATANG - Tim Satgas Pangan Kabupaten Batang melakukan sidak di Pasar Induk Batang, Jumat (30/4/2021).

Dalam sidak tersebut, tim satgas masih menemukan pedagang yang menjual boraks.

Salah satu bahan kimia ini biasanya digunakan sebagai campuran makanan untuk mengenyalkan, padahal hal itu akan berbahaya bagi tubuh manusia.

"Kami temui beberapa pedagang yang menjual bleng atau biasa disebut boraks, dan masih dijual bebas," tutur Kasi Kefarmasian dan Alat kesehatan Dinas Kesehatan Batang, Endang Mandarati.

Pihaknya pun meminta sejumlah pedagang yang kedapatan menjual boraks untuk menyimpan bahan kimia tersebut,

“Kami minta untuk tidak dijual lagi, dan kalau bisa dikembalikan atau diretur, untu sementara ini kami hanya  imbauan dulu agar mereka tidak memperjual belikan, jadi disampen dulu,”ujarnya.

Adapun sejumlah makanan yang dicurigai mengandung borak dan formalin seperti kolang kaling, mie, krupuk dan tahu dilakukan pengecekan dengan metode rapid test visual.

Endang Mandarati juga menjelaskan bahayanya menggunakan bahan tambahan makanan yang mengandung zat kimia akan berefek pada tubuh.

“Memang Kalau kimia seperti ini tidak langsung, tidak seperti bakteriologi bisa langsung tapi menumpuk yang akan beregek dikemudian hari,” pungkasnya. (din)