Berita Slawi

Video Rujak Teplak Yu Sariah Kuliner Wajib Dicoba Saat Berkunjung ke Slawi

Sekarang ini, jika berkunjung ke Kabupaten Tegal tidak hanya menikmati destinasi wisata alam saja, tapi juga bisa berburu kuliner enak

Penulis: Desta Leila Kartika | Editor: restu dwi r

Kriuk nya sendiri berasal dari usus ayam yang digoreng sampai garing dan menimbulkan bunyi kriuk saat dimakan. 

Soto Kriuk khas Tegal memiliki beberapa pilihan toping yaitu ayam, babat, daging sapi, dan campur. Kemudian dipadukan dengan nasi, tauge, daun bawang, dan kuah kaldu yang kaya bumbu rempah-rempah.

Cara mengolahnya setelah semua komponen soto lengkap, sebelum diberi bumbu tauco dah kuah kaldu soto direndam dengan air panas terlebih dahulu selama beberapa detik, setelahnya baru diberikan tauco, kuah kaldu, kecap, bawang goreng, tak lupa toping kriuk, dan siap disajikan.

"Harga satu porsi soto mau yang isi ayam, daging, babat, dan campur sama yaitu Rp 17 ribu. Mangkok besar dan sudah pasti isi jauh lebih banyak," tutur Novi. 

Untuk jam operasional warung Soto Kriuk khas Tegal ini mulai pukul 08.00 WIB - 21.00 WIB. Buka setiap hari Senin - Minggu.

3. Varian menu unik sampai berukuran besar di Kedai Bakso dan Mie Ayam R3

Kedai bakso yang beralamat di Jalan Kesuben, RT 5 RW 6, Wakutumpul, Lebaksiu Lor, Kecamatan Lebaksiu, Kabupaten Tegal ini, menyediakan bermacam varian menu bakso dan mie ayam.

Tidak tanggung-tanggung pilihan menunya sendiri berjumlah hampir 60 jenis bakso yang menggugah selera. 

Pemilik kedai bakso dan mie ayam R3, Jimni Laksana, ia benar-benar menciptakan sendiri varian menu di kedai bakso nya, termasuk menu yang paling baru dan langsung mendapat respon positif dari masyarakat yaitu bakso lobster dan bakso extra badai. 

Varian menu di kedai bakso dan mie ayam yang lokasinya tepat di depan SDN Kesuben 01 di antaranya yaitu, bakso lobster, bakso rusuk, bakso udang, bakso sapi selimut tetangga, bakso sapi jumbo, bakso mercon, bakso mangkok, bakso iga sapi, bakso sapi badai, bakso sapi kepala kambing, dan masih banyak lagi.

Sedangkan untuk varian mie ayam di antaranya mie ayam pangsit pelajar, mie ayam pangsit spesial, mie ayam pangsit bakso biasa, mie ayam pangsit mercon, dan lain-lain.

Untuk varian minuman, ada teh tawar, teh manis, es teh manis, ice cappuchino bland, ice strawberry shake, dan ice chocolate shake. Harga mulai Rp 1.000 sampai Rp 4.000.

Dari puluhan menu yang ada, menurut Jimi yang paling banyak diminati atau paling laris yaitu bakso sapi mercon, bakso sapi mercon jeroan dan cincang, bakso sapi urat jumbo, bakso sapi daging cincang, bakso sapi jeroan, dan bakso sapi badai.

Pengunjung tidak perlu khawatir kehabisan, karena jika di satu kedai habis masih ada kedai bakso dan mie ayam R3 lainnya.

Halaman
1234
Sumber: Tribun Pantura
  • Ikuti kami di

    AA
    KOMENTAR

    BERITA TERKINI

    berita POPULER

    © 2023 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
    All Right Reserved