TRIBUNJATENG.COM, DEMAK - Selain beragam destinasi wisata religi, Kabupaten Demak juga memiliki macam-macam wisata kuliner.
Nasi pecel, juga termasuk salah satu jenis makanan yang digandrungi warga Kota Wali tersebut.
Salah satu tempat makan yang menyajikan makanan penuh sayuran dengan siraman sambal kacang tersebut yakni Warung Mbak Ratna.
Warung Mbak Ratna terletak di Jalan Raya Demak-Kudus no 142b, Tanubayan Bintoro, Kecamatan Demak, tepatnya di sebelah Bioskop NSC Demak.
Baca juga: Ribuan Aparat Polisi Masuk Desa Wadas Purworejo, Kontras: Ada Penangkapan Warga, Ini Represif
Baca juga: Cegah Aksi Kriminal Saat Kampung Terendam Banjir, Polisi Giatkan Patroli
Keunikannya menurut Ratna, pemilik warung tersebut, yakni pecel yang disajikan dengan nasi merah.
Meskipun demikian, Ratna mengatakan bahwa warungnya juga tetap menjual nasi putih.
“Kami punya varian nasi putih dan nasi merah, misalnya pembeli memiliki gangguan diabetes atau mau diet, bisa memesan nasi merah di sini," tuturnya saat ditemui Tribunjateng.com di warungnya, Selasa (8/2/2022).
Selain itu, penjual memberikan pilihan sambal kacang sesuai selera pembeli, misalnya pedas, tidak pedas dan sedang.
Mencoba berberda dari kebanyakan pecel di Demak, Ratna mengusung tema masakan dengan resep khas Jawa Timur.
Identiknya, jenis sayur mayur yang disajikan pun lebih banyak dibanding dengan pecel-pecel di Jawa Tengah.
Sayuran yang disajikan di antaranya bayam, pepaya, kacang panjang, kecambah, petet atau kalamtoro, timun, kemangi dan lain-lain.
“Kalau pecel kebanyakan diguyur kuah tahu.
Kalau ini pecelnya modelnya kering, nasi sayur sambal dan kelengkapannya kering, tahu sama serundeng dan juga peyek,” imbuhnya.
Sementara itu, salah satu pembeli di sana, Zamroni yang merupakan pengendara ojek daring (ojol) mengatakan bahwa dirinya dalam sehari bisa melayani pesanan konsumen di Warung Mbak Ratna sebanyak 4-5 kali.
Baca juga: Siapkan SDM Terjun Dunia Kerja, SMKN 1 Kendal Bakal Tambah Kelas Industri
Baca juga: Kendal Siaga Lonjakan Kasus Covid-19, Terbaru: Tujuh Pasien Masuk RSUD Dr Soewondo
“Banyak yang order ke sini, sehari bisa dapat pesanan empat sampai lima kali di sini,” ujarnya.
Menu nasi pecel di sana bisa disantap dengan harga mulai dari Rp 8.000. (*)