Berita Slawi
Icip Bakso Lobster R3 Harga Murah Meriah di Kabupaten Tegal Ini Lokasinya
Libur Natal dan Tahun Baru (Nataru) sebentar lagi, bagi anda warga Kabupaten Tegal atau yang sekedar berkunjung dan ingin sensasi kuliner berbeda.
Penulis: Desta Leila Kartika | Editor: Rival Almanaf
TRIBUN-PANTURA.COM, SLAWI - Libur Natal dan Tahun Baru (Nataru) sebentar lagi, bagi anda warga Kabupaten Tegal atau yang sekedar berkunjung dan ingin sensasi kuliner berbeda, varian bakso di kedai Bakso dan Mie ayam R3 bisa menjadi pilihan.
Kedai bakso yang beralamat di Jalan Kesuben, RT 5 RW 6, Wakutumpul, Lebaksiu Lor, Kecamatan Lebaksiu, Kabupaten Tegal ini, menyediakan bermacam varian menu bakso dan mie ayam.
Tidak tanggung-tanggung pilihan menunya sendiri berjumlah hampir 60 jenis bakso yang menggugah selera.
Owner Kedai Bakso dan Mie ayam R3, Jimi mengungkapkan, meski baru membuka kedai sekitar 1,5 tahun yang lalu, namun ia bisa menciptakan puluhan varian menu berkat bantuan dari 15 karyawan nya.
Baca juga: Sugiono Sebut 77 Kilometer Jalan di Kendal Masih Rusak
Baca juga: Jelang Real Madrid vs Eibar, Momentum Los Blancos Naik ke Peringkat Dua, Ini Skenarionya
Baca juga: Belasan Siswa MAN 2 Karanganyar Digerebek Polisi di Sebuah Bangunan Tua di Solo
Baca juga: Belasan Siswa MAN 2 Karanganyar Digerebek Polisi di Sebuah Bangunan Tua di Solo
Jimi mengaku, ia benar-benar menciptakan sendiri varian menu di kedai bakso nya, termasuk nemu yang paling baru dan langsung mendapat respon positif dari masyarakat yaitu bakso lobster.
"Saya bisa menyebut kalau harga bakso dan mie ayam di tempat kami termurah. Karena harganya mulai dari Rp 3 ribu sampai yang paling mahal Rp 5 juta. Kami juga menyediakan hampir 60 pilihan menu, sehingga konsumen bisa sepuasnya memilih bakso atau mie ayam apa saja. Tapi yang paling baru kami membuat bakso lobster dengan harga terjangkau yaitu Rp 20 ribu per porsi," ungkap Jimi, pada Tribun-Pantura.com, Minggu (20/12/2020).
Varian menu di kedai bakso dan mie ayam yang lokasinya tepat di depan SDN Kesuben 01 di antaranya yaitu, bakso lobster, bakso rusuk, bakso udang, bakso sapi selimut tetangga, bakso sapi jumbo, bakso mercon, bakso mangkok, bakso iga sapi, bakso sapi badai, bakso sapi kepala kambing, dan masih banyak lagi.
Sedangkan untuk varian mie ayam di antaranya mie ayam pangsit pelajar, mie ayam pangsit spesial, mie ayam pangsit bakso biasa, mie ayam pangsit mercon, dan lain-lain.
Untuk varian minuman, ada teh tawar, teh manis, es teh manis, ice cappuchino bland, ice strawberry shake, dan ice chocolate shake. Harga mulai Rp 1.000 sampai Rp 4.000.
Dari puluhan menu yang ada, menurut Jimi yang paling banyak diminati atau paling laris yaitu bakso sapi mercon, bakso sapi mercon jeroan dan cincang, bakso sapi urat jumbo, bakso sapi daging cincang, bakso sapi jeroan, dan bakso sapi badai.
"Kalau bakso lobster kan sebetulnya di beberapa daerah sudah ada dan sedang lumayan banyak diminati juga. Jadi saya coba membuat namun dengan harga lebih ekonomis. Satu porsi bakso lobster Rp 20 ribu, isinya ada satu lobster utuh dibalur bakso dan ada tambahan 7 bakso kecil. Alhamdulillah respon pembeli positif karena setiap harinya selalu habis," ujarnya.
Pengunjung tidak perlu khawatir kehabisan, karena jika di satu kedai habis masih ada kedai bakso dan mie ayam R3 lainnya.
Cabang utama ada di Desa Kesuben Lebaksiu, cabang kedua ada di Jatibarang Brebes, dan cabang ketiga ada di Slawi.
Alasan Jimi membuka usaha kedai bakso dan mie ayam R3 ini selain keinginan, juga diharapkan bisa membantu warga sekitar dengan membuka lowongan kerja.
Adapun dari jumlah 15 karyawan, mereka berasal dari keluarga Jimi sendiri dan warga sekitar.