Sajian Combo Steak Jack's Bar & Resto Semarang, Dedi: Lengkapi Kebersamaan dengan Kawan

TRIBUNPANTURA.COM, SEMARANG - Pecinta kuliner di Kota Semarang wajib menjajal kenikmatan sajian steak yang disuguhkan Jack’s Bar & Resto yang terletak di Jalan Erlangga Timur, Kota Semarang.

Pecinta kuliner dapat merasakan aneka sajian, yang terbaru yaitu Combo Steak, untuk melengkapi kebersamaan dengan kawan sembari menikmati beragam minuman.

"Dalam satu piring tersaji dua jenis daging tenderloin dan rib eye."

"Sehingga pecinta steak akan puas merasakan kenikmatan dagingnya," kata Chef Dedi Sutopo, di Semarang, kemarin.

Baca juga: Asyik, Ada Glamping Konsep Cowboy dan Indian di Pekalongan, Awas Bisa Bikin Lupa Pulang!

Baca juga: Top 5 Destinasi Liburan Jelang Perayaan Imlek Versi tiket.com, Ada Klenteng Sam Po Koong Semarang

Baca juga: 5 Kuliner Khas Jawa Timur, Ruja Cingur yang Jadi Favorit, Apa Saja Lainnya? Simak Berikut Ini

Baca juga: Sensasi Gurih-Pedas Keong Mas Khas Tegal, Ada Jebakan Cabai di Tengah Kerucut, Cocok untuk Oleh-oleh

Menurut Dedi, sajian tersebut baru kali pertama di Kota Semarang.

Inovasi kuliner steak ini tak lain dilakukan untuk memanjakan para pengunjung yang setia dan menggaet pengunjung baru.

Dalam pengolahan dagingnya, Chef Dedi menggunakan mix herb agar teksturnya menjadi empuk tidak alot.

Bahkan jika daging dipotong, pengunjung akan merasakan sensasi rasa saat menyantap tiap potongannya.

"Untuk melengkapi kenikmatan daging steak, kami suguhkan tiga pilihan saus yakni mushroom, BBQ dan blackpapper," ucapnya.

Di luar sajian menu kulinernya, Jack's Bar & Resto menjadi salah satu recomended untuk dijadikan tempat hangout, nongkrong atau melepas penat.

Hal itu bisa dilakukan seorang diri maupun bersama teman-teman.

Operation Manager Jack’s Bar, Hendra Hernawan mengatakan, telah melakukan berbagai strategi untuk merebut pasar di tengah menurunnya daya beli masyarakat akibat pandemi Covid-19 ini.

"Kami menggandeng beberapa komunitas untuk mengadakan berbagai acara."

"Setiap Minggu ada komunitas yang mengadakan acara dengan jumlah dibatasi," ujarnya.

Hendra juga memanfaatkan digital marketing untuk menggaet pelanggan.

Berbagai promo baik makanan atau digabungkan minuman diberikan dengan harga menarik.

Tampilan media sosial pun dikemas apik demi menarik warganet untuk berkunjung.

"Kami berusaha menjemput bola untuk menarik pelanggan melalui broadcast message untuk menawarkan promosi-promosi terbaru," paparnya.

Diakuinya, Jack’s Bar & Resto tak luput terkena dampak penerapan PPKM untuk menekan penyebaran Covid-19.

Dampak yang paling dirasakan yaitu turunnya jumlah pengunjung sejak buka mulai September 2020 lalu.

Untuk tetap bertahan, manajemen menghadirkan pelayanan pesan antar untuk wilayah Semarang.

Jam operasional mulai pukul 16.00-00.00 WIB atau menyesuaikan pembatasan jam operasional resto di tengah pandemi.

Jack’s Bar & Resto adalah restoran dan bar yang memiliki konsep gaya American.

Terinspirasi dari produk terkenal Jack Daniel's, desain interior bar didominasi kayu, ornamen dari alat musik, kepala binatang diawetkan terlihat di sudut dinding.

Suasana hangat antar pengunjung maupun bartender memungkinkan mengobrol satu sama lain.

Berbagai aktivitas dapat dilakukan sembari menenggak minuman atau mengobrol bersama rekan.

Meja biliar di sisi dalam atau dart di dekat bar bisa digunakan untuk menambah kegembiraan. (Nal)

Baca juga: Korban Bom Makassar Bertambah, 2 Orang Tewas 20 Luka-luka, Gus Miftah: Dasar Gak Punya Otak!

Baca juga: Diterpa Persoalan Rumah Tangga, Muslikha Nekat Bakar Diri di Depan Suami dan Mantan Suami

Baca juga: Raffi Ahmad Beli Klub Sepak Bola Liga 2 Indonesia, Cilegon United FC Resmi Berganti Kepemilikan

Baca juga: FOTO-FOTO: Serunya Main Offroad dengan Mobil Remote Control di Linggoasri Pekalongan