Ditemukan Cacing Pita pada Tiga Sapi Kurban di Kota Tegal, Ini Imbauan DKPPP

Jika ditemukan organ dalam yang tidak memenuhi syarat, bisa langsung dibuang.

"Kami melakukan edukasi secara langsung ke panitia kurban. Monitoring ini juga akan kami lakukan tiga hari kedepan, selama hari tasryik," ungkapnya. 

Panitia kurban Masjid Jami Rohmatulloh di Kelurahan Debonglor, Tarsono (56) mengatakan, panitia sangat berterima kasih atas edukasi yang telah disampaikan DKPPP Kota Tegal.

Karena selama ini panitia tidak tahu cara mengecek kelayakan konsumsi bagian organ dalam sapi. 

Ia mengatakan, dengan edukasi tersebut, pihaknya jadi tahu mana yang layak dan tidak. 

Jadi semua masyarakat yang memakan daging kurban tetap aman dan terhindar dari penyakit.

"Kami jadi tahu mana yang sehat konsumsi dan tidak. Bagian yang tidak layak konsumsi, langsung kami pisahkan, bungkus, dan buang," ungkapnya. (fba)