Bulog Pastikan Ketersediaan Beras di Jawa Tengah Cukup Selama Ramadan dan Lebaran

TRIBUNPANTURA.COM, SEMARANG - Bulog memastikan ketersediaan bahan pokok di Jawa Tengah cukup selama Ramadan dan Lebaran.

Kepala Bulog Jawa Tengah, Akhmad Kholisun menyampaikan, hampir seluruh wilayah di Jawa Tengah memasuki masa panen pada Maret hingga Mei.

Sehingga, dipastikan kebutuhan beras untuk Ramadan dan Lebaran mencukupi.

"Stok di pasaran akan cukup karena panen raya tersebut. Ketersediaan penggilingan akan cukup," jelas Kholisun, saat operasi pasar di Pasar Bulu, Rabu (15/3/2023).

Dia menyebutkan, stok di beras di Perum Bulog saat ini juga terbilang cukup yakni lebih dari 12 ribu.

Selain itu, ada juga stok yang masih di perjalanan sekitar Rp 10 ribu ton. Stok tersebut untuk kebutuhan pasar murah.

"Semakin ke sini semakin menurun volumenya, hanya berkisar sekitar 150-200 ton per hari. Sehingga, stok beras bulan puasa dan lebaran, sangat cukup untuk wilayah Jateng," terangnya.

Tak hanya beras, Bulog juga menyiapkan minyak goreng dan gula pasir untuk kebutuhan Ramadan dan Lebaran.

Stok minyak goreng untuk pasar murah selama Ramadan sebanyak 200 ribu liter. Sedangkan stok gula pasir saat ini tersedia 300 ton.

"500 ton dalam proses perjalanan. Saya kira ini cukup untuk melayani kebutuhan Ramadan," sambungnya.

Operasi pasar, lanjut dja, akan dilakukan di seluruh pasar pencatatan BPS serta data di luar pencatatan BPS jika terjadi kenaikan harga secara signifikan.

Jika ada permintaan dari pemerintah daerah, pihaknya juga ajan melakukan operasi pasar. (*)