Produksi Susu Sapi di Batang Meningkat, Dua Hari Bisa Hasilkan 380 Liter

TRIBUN-PANTURA.COM, BATANG - Dinas Kelautan Perikanan dan Peternakan (Diskutkanak) Kabupaten Batang terus memantau pengiriman susu ke pabrik Nestle Indonesia.

Kepala Bidang Peternakan dan Kesehatan Hewan Dislutkanak Batang, Syam Manohara, menjelaskan bahwa kerjasama dengan mitra peternak sapi telah menghasilkan kualitas produk susu segar yang memuaskan.

"Ada 17 peternak sapi yang berhasil memproduksi susu berkualitas dari 20 ekor sapi yang sudah laktasi di Desa Semampir dan Desa Pacet, serta 23 ekor sapi yang sedang bunting," terangnya, Kamis (14/3/2024) 

Syam menyebut, sejak 1 Januari 2024, jumlah penyetoran susu meningkat signifikan, dari awalnya hanya 200 liter setiap 2 hari menjadi 380 liter setiap 2 hari.

Rencananya, angka ini akan terus bertambah seiring dengan populasi sapi perah yang sedang laktasi.

"Sementara ini, rata-rata produksi susu segar di Desa Semampir dan Desa Pacet mencapai 10 hingga 14 liter per ekor sapi perah," ungkap Syam Manohara.

Diskutkanak akan terus memantau proyek pengembangan sapi perah ini, yang nantinya hasil susunya akan diambil oleh pabrik Nestle.

"Semoga peningkatan produksi susu ini dapat memberikan dampak positif bagi kesejahteraan masyarakat, terutama para peternak di Kabupaten Batang," pungkasnya. (*)