Breaking News:

Berita Kuliner

'Iki Cak-Wir': Oleh-oleh Baru Khas Kota Pekalongan, Hanya Bisa Didapatkan di Sini Lho

'Iki Cak-Wir': Oleh-oleh Baru Khas Kota Pekalongan, Hanya Bisa Didapatkan di Sini Lho

Tribunpantura.com/Indra Dwi Purnomo
Chef Willy saat memasak Iki Cak-Wir di Hotel Santika, Kota Pekalongan. 

Hidangan ini dinamai dengan nama 'Iki Cak-Wir' yang artinya ikan cakalang suwir. Menu makanan ini, menjadi alternatif oleh-oleh saat berkunjung ke Pekalongan.

Agung Susanto General Manager Hotel Santika Pekalongan, mengatakan 'Iki Cak-Wir' merupakan tambahan koleksi oleh-oleh di Hotel Santika Pekalongan yang mana sebelumnya telah memiliki 'Ono Kopi'.

"Kreasi oleh-oleh 'Iki Cak Wir' ini berupa ikan cakalang suwir, mengingat ikan tersebut mudah ditemukan di Kota Pekalongan."

"Ikan ini sudah tidak ada durinya. Jadi, bisa langsung di makan," kata Agung kepada Tribunpantura.com, usai melaunching 'Iki Cak-Wir', Rabu (23/12/2020) malam.

Halaman
1234
Sumber: Tribun Pantura
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved