Legitnya Bolen Lilit Santika Pekalongan, Ada Pilihan Isian Pisang Coklat dan Pisang Keju

TRIBUNJATENG.COM, PEKALONGAN - Bolen merupakan kue asli dari Indonesia.

Bolen terbuat dari adonan-adonan kue yang di lilit seperti proses pembuatan croissant.

Bolen biasanya memiliki berbagai macam isian, seperti pisang maupun keju.

Untuk proses memasaknya pun di panggang seperti roti pada umumnya.

Baca juga: Pratama Arhan Tetapkan Jalankan Kuliah di Udinus Meski Bergabung di Klub Liga Sepakbola Jepang

Baca juga: DPRD Kudus Minta Guru Ngaji Pelaku Pelecehan Seksual‎ Diproses Hukum

Hotel Santika Pekalongan menghadirkan pilihan oleh-oleh baru, bagi para tamu yang berkunjung di Kota Pekalongan dan sekitarnya.

"Bolen Lilit Santika merupakan, menu baru yang dapat menjadi alternative oleh-oleh bagi yang berkunjung ke Kota Pekalongan dan sekitarnya," kata Teuku Agam Yansa, Chef De Partie Hotel Santika Pekalongan," Rabu (16/2/2022).

Agam menjelaskan, untuk bolen lilit sendiri memiliki dua varian isian. yaitu pisang coklat dan pisang keju.

"Pisangnya, kami menggunakan pisang raja dengan kualitas yang baik dimana pisangnya manis dan tentunya lembut. Untuk teksture luar dari bolen lilit ini, adalah renyah di luar namun lembut di dalam," jelasnya.

Selain bolen lilit, Hotel Santika Pekalongan juga memiliki berbagai macam oleh-oleh yang dapat menjadi pilihan yang tepat saat anda berkunjung ke Kota Batik dan sekitarnya. Di antaranya Ono Kopi, Emping Melinjo Santika (Pingjosan), Coklat Bubuk Santika (Cobusan) dan Iki Pie.

Baca juga: Ratusan Perangkat Desa Tak Jadi Dipecat, Bupati Wihaji: Diberi Waktu Tiga Tahun Tuntaskan Pendidikan

Baca juga: Ruang Isolasi di Semua Rumah Sakit di Kendal Terisi, 3 Pasien Meninggal

Hotel Santika Pekalongan terletak di Jalan Gajahmada No 7a, Kecamatan Pekalongan Barat, Kota Pekalongan. Hal ini menjadikan Hotel Santika Sangat mudah untuk di akses, karena terletak tepat disebrang Stasiun Kota Pekalongan dan memiliki waktu tempuh hanya 10 menit dari exit tol Kota Pekalongan. (*)