Berita Pati
Bandeng Asap Tanpa Duri, Oleh-Oleh Khas Pati yang Bisa Didapat di Plaza Pragolo
Kabupaten Pati dikenal sebagai daerah penghasil ikan bandeng. Kuliner khasnya pun juga banyak yang merupakan hasil olahan bandeng.
Penulis: Mazka Hauzan Naufal | Editor: Moch Anhar
lihat foto
"Walaupun bumbu sederhana, rasa tetap enak karena asli tanpa campuran, kami juga tidak memakai MSG," ucap dia.
Baca juga: Sekda Kendal Moh Toha Purna Tugas, Bagi Kenangan dalam Perjuangan Membangun Desa Terisolir
Baca juga: Kronologi Kecelakaan Tabrak Lari di Demak, Satu Orang Meninggal, Korban Sempat Terlempar
Baca juga: Jadi Agen Tiket Bus Liar, Puluhan Lapak PKL dan Kios di Jalan Siliwangi-Jerakah Ditertibkan
Siti menyebut, saat ini produknya telah merambah luar kota, antara lain Solo, Yogyakarta, dan Jakarta.
"Rata-rata separuh produksi kami dijual ke luar kota. Kalau di Jakarta masuk ke resto, di Solo rumah makan, kalau di Semarang dan Jogja reseller," papar dia.
Tiap hari, rata-rata ia bisa mengolah 100 kilogram ikan bandeng segar.
Selain di Plaza Pragolo, produk olahan ikan bandeng dari Siti Maunah juga bisa didapatkan di Omah Bandeng Berkah Juwana, samping Masjid Jami Al-Barokah, Desa Raci, Kecamatan Batangan. (*)
![[FULL] Citra Kabinet Prabowo Tercoreng Ulah Ebenezer, Pakar Peringatkan RI Resiko 'Angkut' Relawan](https://img.youtube.com/vi/tp44gIVjStk/mqdefault.jpg)
