Berita Tegal
Jalabia Jajanan Khas Tegal yang Langka, Rasanya Manis dan Gurih
Satu lagi, kuliner dan jajanan tradisional enak khas Tegal. Namanya adalah jajanan jalabia.
Penulis: Fajar Bahruddin Achmad | Editor: m zaenal arifin
TribunPantura.com/Fajar Bahruddin Achmad
Pedagang jajanan tradisional di Jalan Ki Hajar Dewantoro, Kota Tegal, sedang menata tumpukan jajanan jalabia, Sabtu (26/3/2022).
Ia setiap hari berjualan di depan Lapangan Sumurpanggang, Kota Tegal, mulai pukul 15.00 sampai habis.
"Jadi jalabia ada dua macam".
"Yang warnanya agak coklat pakai gula aren, sedangkan yang putih pakai gula pasir," ungkapnya.
Seorang pembeli, Nisa (29) mengatakan, ia salah satu pecinta jajanan tradisional, termasuk jalabia.
Karena rasanya tidak hanya manis.
Tetapi ada cita rasa gurih yang saat dikunyah begitu lezat.
"Jalabia jajanan enak".
"Biasanya saya beli untuk dimakan bersama anak di rumah," ujarnya. (*)