Berita Pekalongan
Menikmati Cita Rasa Gurih dan Manis Lopis Ketan Kuliner Khas Pekalongan
Berkunjung ke Kota Pekalongan, kurang lengkap rasanya jika tidak mencicipi kuliner khasnya.
Penulis: Fajar Bahruddin Achmad | Editor: m zaenal arifin
TRIBUNPANTURA.COM, PEKALONGAN - Berkunjung ke Kota Pekalongan, kurang lengkap rasanya jika tidak mencicipi kuliner khasnya.
Apalagi jika kuliner itu sudah sangat lekat dengan kehidupan dan tradisi masyarakat.
Seperti jajanan bernama lopis ketan khas Pekalongan.
Jajanan lopis ketan banyak dan sangat mudah ditemui di Jalan H Agus Salim, Kota Pekalongan.
Baca juga: Selesai Salat Dhuha, Pria Asal Mlonggo Jepara Tepergok Curi Uang Kotak Amal Masjid
Jajanan ini memiliki cita rasa gurih manis.
Selain itu, jajanan ini juga mengenyangkan dan memiliki harga murah, mulai Rp 7.000- Rp 9.000 porsi.
Pedagang lopis ketan, Ike (32) mengatakan, lopis ketan adalah jajanan khas Pekalongan yang dulunya hanya ada saat Hari Raya Idul Fitri.
Tetapi kini sudah banyak yang berjualan.
Baca juga: Ini Khatib dan Imam Salat Idul Adha 1443 Hijriyah di Masjid Agung Kabupaten Tegal
Jajanan ini terbuat dari beras ketan yang dibungkus menggunakan daun pisang.
"Kalau lebaran itu banyak penjualnya, sampai ratusan."
"Kalau hari-hari biasa banyaknya di Jalan Haji Agus Salim," kata Ike, warga asal Kelurahan Panjang Baru, kemarin.
Ike bercerita, lopis ketan ini jajanan yang lekat dengan tradisi masyarakat Pekalongan.
Baca juga: Berburu Oleh-oleh Khas Kota Pekalongan? Bisa Datang ke 3 Sentra Oleh-oleh Ini
Dulu adanya hanya saat syawalan atau Idul Fitri.
Sampai sekarang pun, saat syawalan biasanya ada lopis ketan raksasa yang kemudian diarak mengelilingi kota.
Lalu masyarakat akan saling berebut.
:quality(30):format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/pantura/foto/bank/originals/Lopis-Ketan-khas-Pekalongan-1.jpg)