Breaking News:

Berita Kuliner

Namanya Torakor 'Tomat Rasa Korma' Kreasi Pasutri di Brebes, Rasa Warna dan Bentuknya Mirip Kurma

Namanya Torakor 'Tomat Rasa Korma' Kreasi Pasutri di Brebes, Rasa Warna dan Bentuknya Mirip Kurma

Penulis: Fajar Bahruddin Achmad | Editor: yayan isro roziki
tribunpantura.com/fajar bahruddin achmad
Olahan makanan dari tomat yang dibuat menyerupai kurma, namanya Torakor, yang merupakan kreasi pasangan suami-istri (pasutri) di Brebes. 

Penulis: Fajar Bahruddin Achmad 

TRIBUNPANTURA.COM, BREBES - Sepasang suami istri di Kabupaten Brebes, Asep Sopari (55) dan War'atun (50), tidak menyangka olahan makanannya yang berbahan tomat akan digemari masyarakat. 

Mereka setiap harinya memproduksi makanan bernama Torakor, kepanjangan dari Tomat Rasa Korma.

Yaitu buah tomat yang diolah menyerupai kurma.

Baca juga: Mencicipi Ampo di Blora, Kuliner Jadul Terbuat dari Tanah Liat, Dipercaya Bisa Obati Sakit Perut

Baca juga: Sudah Ada Sejak 1940, Begini Lezatnya Kuliner Legendaris Kue Tempel Mamah Cun di Kota Tegal

Baca juga: Sensasi Pedas-Gurih Belut Pecak Santan, Warung Legendaris di Pemalang Sejak 1975, Bikin Keringatan

Baca juga: Lezatnya Gelato Tanpa Bahan Pengawet di Arto Cafe Pekalongan, Putri: Segar di Tenggorokan

Baik bentuknya, warnanya, hingga rasanya. 

Mereka berdua adalah warga Desa Dukuhwringin RT 23 RW 10, Kecamatan Wanasari, Kabupaten Brebes

Kini di momen Ramadan, keduanya kebanjiran pesanan untuk menstok toko oleh-oleh di Pantura Brebes-Tegal. 

Asep bercerita, ia bersama istrinya merintis usaha Torakor sejak 2013. 

Ketika itu ia masih bekerja sebagai petani bawang dan tomat. 

Lalu pada saat harga tomat anjlok, ia kepikiran untuk membuat olahan makanan dari tomat. 

Halaman
1234
Sumber: Tribun Pantura
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved