Berita Tegal
Tahu Aci Khas Tegal, Camilan Paling Cocok Untuk Berbuka Puasa, Bisa Buat Oleh-Oleh
Menjelang waktu berbuka puasa, biasanya masyarakat akan berburu takjil. Masyarakat akan mencari makanan yang manis-manis.
Penulis: Fajar Bahruddin Achmad | Editor: m zaenal arifin
lihat foto
TribunPantura.com/Fajar Bahruddin Achmad
Masyarakat berburu gorengan tahu aci untuk cemilan saat berbuka puasa, Senin (4/4/2022).
"Tahunya pas gak asem," ungkapnya.
Pemilik, Ardi Riyanto (24) bersyukur, penjualan tahu aci selalu meningkat saat bulan Ramadan.
Dalam sehari habis sebanyak 12 ribu biji tahu.
Biasanya, masyarakat sudah ramai untuk membeli mulai pukul 16.00 WIB.
"Alhamdulillah untuk penjualan tambah berkah. Sehari habis 12 ribu tahu aci," katanya.
Ardi menjelaskan, tahu acinya dijual Rp 1.200 per biji.
Harga tersebut belum lama ini mengalami kenaikan Rp 200.
Faktor kenaikannya karena harga minyak goreng kemasan dan kedelai sedang mahal.
"Tahu aci kami juga bisa untuk oleh-oleh luar kota".
"Belinya setengah matang, lalu nanti dimasak lagi".
"Ketahanannya bisa sampai 4 hari," jelasnya. (*)
