Segarnya Teh Fermentasi Buatan Warga Tegal, Berkhasiat Turunkan Kadar Kolesterol

"Selain itu, kombucha semakin enak jika cara minumnya ditambah dengan es batu, karena dasarnya kombucha memang lebih pas jika diminum dalam keadaan dingin," jelasnya.

Adapun kombucha ini, jika disimpan di suhu ruang bisa tahan sampai satu minggu. Sedangkan jika disimpan di dalam kulkas bisa sampai dua minggu.

Terkait pemasaran, dikatakan warga Desa Pagedangan RT 15/RW 2, Kecamatan Adiwerna, Kabupaten Tegal ini, bisa melalui online yaitu di akun instagram @Kombucha.eleginatural.

Kemudian via whatsapp, Shopee, Tokopedia, dan UMKM Bangkit.

Pipin juga menerima pesanan dengan cara pembayaran COD, menyetok di cafe, dan setiap hari Minggu jualan di area Alun-alun Hanggawana Slawi.

Produk kombucha milik Pipin selain dipasarkan di wilayah Kabupaten Tegal dan sekitarnya juga bisa dikirim ke luar kota. 

Sejauh ini pemasaran di luar Tegal di antaranya Jakarta, Yogyakarta, dan Kalimantan. 

"Harga yang saya tawarkan, untuk kemasan botol plastik ukuran 250 ml sebesar Rp 17 ribu. Kemudian kemasan premium botol kaca ukuran 250 ml harga Rp 25 ribu. Varian rasanya sendiri ada greentea dan black tea," ujar Pipin.

Ditanya mengenai khasiat dari minuman kombucha, Pipin mengungkapkan ada banyak seperti melancarkan metabolisme tubuh, penawar racun, menyembuhkan sembelit, menurunkan kadar kolesterol, dan lain-lain. 

Karena memiliki cita rasa asam yang sangat kuat, maka Pipin menyebut kombucha lebih aman jika dikonsumsi oleh orang dewasa. 

Seperti kopi yang tidak dianjurkan untuk dikonsumsi anak-anak sama halnya kombucha ini. 

Ibu hamil juga tidak dianjurkan mengkonsumsi minuman satu ini. 

"Harapan ke depannya, ya semoga produk Kombucha Eleginatural milik saya ini bisa diterima oleh masyarakat, dan menjadi minuman kekinian alternatif yang menyehatkan," harap Pipin. (*)